L'originale chef e food stylist Philipp Gerdelmann mette in primo piano la nostra padella Olav.

Philipp ha completato la sua formazione come miglior chef della Germania. La sua carriera lo ha poi portato in vari ristoranti stellati. Nato nel nord della Germania, ha lavorato nel Kai13 a Sytl, nel ristorante gourmet Lerbach e nel Vendome a Bergisch Gladbach.

Nel 2015 il top chef ha deciso di prendere una nuova direzione. Ha iniziato a lavorare come food stylist nello studio fotografico 2TE di Colonia. Con il termine inglese foodstyling si intende il campo di attività di preparare il cibo per servizi fotografici e disporlo in modo particolarmente gradevole dal punto di vista estetico. Così Phillipp ha trovato un modo per combinare le sue abilità culinarie con il suo interesse per la fotografia.

Da chef stellato, Philipp lo sa: anche l'occhio vuole la sua parte. Le sue foto artistiche stuzzicano subito l'appetito. Nato nel nord della Germania, è stato impiegato stabilmente nello studio fotografico di Colonia per quattro anni e ha messo in scena tutto dal mondo del cibo e del divertimento per i suoi clienti. Oltre al suo lavoro quotidiano in studio, è stato responsabile dello sviluppo di ricette e della formazione di food stylist come parte di un programma di tirocinio di un anno.

Phillipp lavora come food stylist freelance dal 2019. Abbiamo avuto l'onore e il piacere di poter incorporare le nostre padelle e pentole di alta qualità nelle sue sessioni fotografice. Come Philipp, noi di Olav attribuiamo grande importanza all'estetica. Sviluppiamo noi stessi ciascuno dei nostri prodotti, con la pretesa di raggiungere la perfezione. La padella Olav, che ha ricevuto il German Design Award nel 2020, si distingue non solo per la sua finezza tecnica, ma anche per il suo design elegante e senza tempo.